1ère nuit dans un Camping à Batz-en-mer, quel bien une douche chaude hihi. Balade en bus dans les marais Salants de Guérande, c est INCROYABLE.
Les couleurs se mélangent avec le sel et le ciel.
Nous achetons de la fleur de sel et à force de discussion et dégustation, le super vendeur nous dit que Stéphane le paludier fait des visites.
Nous le contactons et irons passer 2h00 avec lui dans les marais.
Il répond à nos questions, nous explique son travail et un magnifique coucher de soleil est au rendez-vous.
La culture du sel est vraiment dépendante de la météo, durant la saison un passage quotidien est nécessaire pour faire rouler le sel.
Il récolte entre 1000 et 1500kg de sel par œillet et environ 5% est de la fleur de sel.
Comments (1)
Trop beau!!!la France c’est un beau pays 🤣!!!!!